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A Scimizzia di luna piena : sauce marinade hot et barbecue O mà!

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A Scimizzia di luna piena : sauce marinade hot et barbecue O mà!
Découvrez A scimizzia di luna piena : une sauce marinade hot et barbecue signée O Mà. Cette sauce est idéale pour accompagner votre steak ou vos ribs. Cette sauce caramélise à merveille. Le goût du whisky est bien présent mais équilibré.


Poids net : 550gr


-Ingrédients:

Tomates corses, vinaigre de vin, concentré de tomate, oignons frais, vinaigre de cidre, sauce soja, miel, eau, bourbon 8%, cassonade, mouss'or (Soda corse à base de pomme et de caramel), moutarde à l'ancienne, paprika fumé, poivre kampot, ail sec, poivre noir, thym, piments oiseaux,sel.

-Conservation :

A conserver au frais après ouverture.

-Utilisation :

A utiliser en accompagnement ou badigeonnée sur votre pièce de boeuf, de porc ou volaille.

-Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

énergie(kcal)= 136
énergie(Kj)=574
matières grasses(g) = 2.5
dont acides gras saturés(g)= 0.3
glucides(g)=23 dont sucres(g)=20
protéines(g)=1.4
sel(g)=1.5



DESCRIPTION


O Mà Gourmandises est l’oeuvre de toute une vie, celle d’un Chef, Jean-Michel Querci. Porté par l’héritage maternel et l’amour du goût, c’est en autodidacte qu’il a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse. Son travail est avant tout une envie de créer en faisant bien, en faisant vrai et en faisant corse.

Les créations gourmandes du chef Querci tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique. Elles vous étonneront, elles vous surprendront et là est sa satisfaction.

Jean-Michel Querci vous invite à apprécier ses produits à travers une cuisine gastronomique autant que dans des plaisirs culinaires au quotidien.

Parce que O mà Gourmandises attache une grande importance au terroir corse, la société a choisi d’utiliser en priorité les matières premières de producteurs locaux.

Ind’è noi, quand’omu dice « O Mà », ghjè una manera di fà nasce è rinasce tuttu l’amore chì una mamma pò dà à i so figlioli, a à so famiglia è à a so opera di vita. *

* Chez nous, quand on dit « O Mà : maman » c’est une manière d’exprimer et de faire ressentir tout l’amour d’une mère pour ses enfants, sa famille, et ce qu’elle a voulu réaliser.
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