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Huile aux oignons de Siscu et Poivre blanc du Penja O mà!
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Huile aux oignons de Siscu et Poivre blanc du Penja O mà!


Cette huile créative associe l'huile d'olive de Corse et le poivre blanc du Penja. Ce poivre a une odeur animale qui s'associe parfaitement à la rusticité de l'oignon de Sisco. Pour assaisonner salades, pâtes, risotto.


Volume: 25 cl


-Ingrédients:

Huile de pépins de raisins 56%, huile d'olive 11%, oignons de Siscu 35%, sel, poivre, Poivre blanc du Penja 1.5%, ail, persil,oignons frits.

-Conservation :

A conserver dans un endroit sec à l' abri de la chaleur.

DLUO :24 mois

-Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie(kcal)=655
Energie(Kj)=2695
Matières grasses(g)= 71
dont acides gras saturés(g)=7
Glucides(g)=3 dont sucres(g)=1.2
Protéines(g)=0.4
sel(g)=0.4



DESCRIPTION


O Mà Gourmandises est l’oeuvre de toute une vie, celle d’un Chef, Jean-Michel Querci. Porté par l’héritage maternel et l’amour du goût, c’est en autodidacte qu’il a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse. Son travail est avant tout une envie de créer en faisant bien, en faisant vrai et en faisant corse.

Les créations gourmandes du chef Querci tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique. Elles vous étonneront, elles vous surprendront et là est sa satisfaction.

Jean-Michel Querci vous invite à apprécier ses produits à travers une cuisine gastronomique autant que dans des plaisirs culinaires au quotidien.

Parce que O mà Gourmandises attache une grande importance au terroir corse, la société a choisi d’utiliser en priorité les matières premières de producteurs locaux.

Ind’è noi, quand’omu dice « O Mà », ghjè una manera di fà nasce è rinasce tuttu l’amore chì una mamma pò dà à i so figlioli, a à so famiglia è à a so opera di vita. *

* Chez nous, quand on dit « O Mà : maman » c’est une manière d’exprimer et de faire ressentir tout l’amour d’une mère pour ses enfants, sa famille, et ce qu’elle a voulu réaliser.