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Sauté de veau aux olives O mà!

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Sauté de veau aux olives O mà!
Régalez vous avec la recette traditionnelle O Mà du sauté de veau aux olives du Domaine Oltremonti.Un plat typiquement Corse que vous pouvez accompagner de pommes de terre cuites à l'eau.


Poids net : 275 gr


-Ingrédients:

sauté de veau 41%, vin rouge 31%, oignons de Sisco, huile d'olive, champignon de paris,ail, eau, tomates corses, concentré de tomates,fond de veau maison 4%, olives Oltremonti 2%, sel, poivre et romarin.

-Conservation :

A conserver au frais après ouverture.

-Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

énergie(kcal)= 135
énergie(Kj)=565
matières grasses(g) =4.9
dont acides gras saturés(g)= 4.9
glucides(g)=16 dont sucres(g)=0.9
protéines(g)=6.7
sel(g)=0.95



DESCRIPTION


O Mà Gourmandises est l’oeuvre de toute une vie, celle d’un Chef, Jean-Michel Querci. Porté par l’héritage maternel et l’amour du goût, c’est en autodidacte qu’il a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse. Son travail est avant tout une envie de créer en faisant bien, en faisant vrai et en faisant corse.

Les créations gourmandes du chef Querci tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique. Elles vous étonneront, elles vous surprendront et là est sa satisfaction.

Jean-Michel Querci vous invite à apprécier ses produits à travers une cuisine gastronomique autant que dans des plaisirs culinaires au quotidien.

Parce que O mà Gourmandises attache une grande importance au terroir corse, la société a choisi d’utiliser en priorité les matières premières de producteurs locaux.

Ind’è noi, quand’omu dice « O Mà », ghjè una manera di fà nasce è rinasce tuttu l’amore chì una mamma pò dà à i so figlioli, a à so famiglia è à a so opera di vita. *

* Chez nous, quand on dit « O Mà : maman » c’est une manière d’exprimer et de faire ressentir tout l’amour d’une mère pour ses enfants, sa famille, et ce qu’elle a voulu réaliser.
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