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Vins de l'ile de beauté

Vin rouge Clos Canarelli 2018
23,00 €
38 hectares de vignes, répartis entre Figari et Bonifacio, composent le domaine du Clos Canarelli. C’est là-bas que Yves Canarelli, le propriétaire du domaine, perpétue la tradition en offrant des cuvées AOP représentatives de son Île. Ce millésime offre beaucoup de fraicheurs et de saveurs.
Vin rouge Domaine Brizi Iniziale 2021
15,00 €
La cuvée Iniziale rouge se caractérise par ses aspects à la fois identitaire ( typicité du terroir de l'AOP Patrrimonio) et moderne de part son côté fruité et la possibilité de le boire rapidement en raison d'une cuvaison relativement courte (8 jours) et d'une fermentation maitrisée.


Vin rouge Domaine Brizi Rialzu 2022
20,00 €
La cuvée Rialzu rouge 100% Niellucciu récoltés à la main, exprime toute la typicité et la puissance d'un rouge de Patrimonio. Un équilibre et une fraicheur remarquable. La richesse du terroir dont elle est issue lui confère également un potentiel de garde jusqu'à 10 ans.

Vin blanc Domaine Brizi Iniziale 2022
15,00 €
La cuvée Iniziale Blanc fruitée, florale et très légèrement minéral est une belle représentation de l'expression du cépage Vementino (100%) sur les sols argilo-calcaires de l'AOP Patrimonio.

Vin blanc Domaine Brizi Rialzu 2022
20,00 €
La cuvée Rialzu Blanc 100% Vermentinu, récoltée à la main, exprime toute la richesse du terroir avec un potentiel de garde exceptionnel.

Vin rosé Domaine Brizi Iniziale 2022
14,00 €
La cuvée Iniziale rosé élaborée à partir du cépage Niellucciu, est à la fois fruitée et florale. C'est la fraicheur de ce vin qui le fera l'apprécier à l'apéritif ou s'accorder à merveille avec des entrées chaudes ou froides, de la cuisIne exotique ainsi que certains desserts.

Vin rosé Domaine Brizi Rialzu 2022
19,00 €
La cuvée Rialzu rosé est issue d'une macération courte de raisins récoltés à la main 100% Niellucciu. Elle exprime une belle fraicheur aromatique et sa légère trame lui confère un potentiel de garde de 2 ans.
Muscat du Cap Corse Domaine Brizi Iniziale 2022
14,00 €
La cuvée Iniziale Muscat est issue à 100% du cépage Muscat à petits grains. Elle révèle des arômes de fleurs blanches, de rose, de fruits exotiques et de pêche blanche. A même de vieillir quelques années, sa complexité gustative en sera renforcée et la palette aromatique décuplée.